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嗨~大家好我們是豪豪&茉莉 (◉ω◉)

相信剛開始養貓時都經歷過一個階段

該選擇什麼樣的主食罐?

主食罐營養成都不同我該怎麼挑選?

乾物比熱量比又是怎麼算出來的呢?

這篇就讓我們來介紹乾物比熱量比的計算方式

和常見對乾物比、熱量比的認證和建議吧👩‍🔬


▶乾物比和熱量比規範與建議

在介紹計算方式之前

先提供我們查詢到的乾物比熱量比的規範表給大家參考 : 

PS : 若是患有慢性病的貓貓建議還是必須聽從醫生的專業建議喔!!!

Table


▶主食罐標示的主要成份

保證分析值(Guaranteed Analysis) 是大家可以在包裝上看到

生產商所提供的成份占比

主要成份包含 : 蛋白質脂肪碳水化合物水分纖維灰分(質)

光看這些成份占比還是沒有什麼概念

這時候就要使用乾物比和熱量比來做進一步的討論


▶什麼是乾物比(DM)? 

Dry matter basis is a representation of nutrients (i.e. protein, fat, and fiber) which ignores the moisture content of the food. - PawDiet


簡單來說乾物比就是

去掉水分後營養成份所含的比例

美國飼料品管協會AAFCO

是以飼料來做規範

為了將主食罐營養成份

使用同一標準來做評比

大家才會將主食罐保證分析值

轉換成乾物比

來進行主食罐的成份分析


▶主食罐乾物比如何計算 

乾物比換算的公式 : 某成份%/ (1-水分%)

一般主食罐營養標示通常都是含水分

我們用踏踏嫩煎鮭魚成份為例 :

PS : 若成份內沒有標記碳水化合物比例可以用100% - (粗蛋白%+粗脂肪%+灰粉%+水分%+纖維%) 計算出來喔🧐

image

蛋白質乾物比 = 12.6% / (1-79.8%) = 62.37%

脂肪乾物比 = 5.4% / (1-79.8%) = 26.73%

碳水化合物乾物比 = 1.1% / (1-79.8%) = 5.45%


▶什麼是代謝能(ME)? 

Metabolizable energy (ME) 
This is the most meaningful measure of food energy as it represents energy that is truly available to the animal to use. - ROYAL CANIN


代謝能(ME)指的是可實際被貓咪身體細胞吸收的化學能量

可以參考以下階層圖了解代謝能與總能(GE)之間的關係

image

                 參考資料:財團法人農業科技研究院


▶主食罐代謝能(ME)如何計算

根據AAFCONRC(美國國家科學研究委員會)指出

貓咪攝入寵物食品後無法將能量完全吸收

所以貓咪熱量的計算方式修正如下 :

1g 蛋白質提供3.5kcal(大卡)的熱量

1g 碳水化合物提供3.5kcal(大卡)的熱量

1g 脂肪提供8.5kcal(大卡)的熱量

代謝能公式 : (蛋白質*3.5)+(碳水化合物*3.5)+(脂肪*8.5)

一樣以踏踏嫩煎鮭魚成分為例 : 

image

代謝能 = 蛋白質 x 3.5 + 碳水化合物 x 3.5 + 脂肪 x 8.5 

代謝能 = 12.6 x 3.5 + 1.1 x 3.5 + 5.4 x 8.5 = 93.85kcal/100g

代表100g 的踏踏嫩煎鮭魚可以提供貓咪 93.85 kcal 代謝能(熱量) 


▶ME%熱量比又是什麼?

ME%熱量比由上面提到的代謝能(ME)延伸而來

指的是個成份提供的熱量佔整體的熱量比例


▶ME%熱量比如何計算?

ME%熱量比換算的公式 : (蛋白質碳水 x 3.5脂肪 x 8.5)/代謝能(熱量)

蛋白質ME% = 12.6 x 3.5 / 93.85 = 47.0%

碳水化合物ME% = 1.1 x 3.5 / 93.85 = 4.1%

脂肪ME% = 5.4 x 8.5 / 93.85 = 48.9 %


▶結論

大家在學會如何計算乾物比熱量比後

在評估主食罐的營養成分上

會比較有個參考依據

踏踏嫩煎鮭魚所含的蛋白質碳水化合物脂肪

乾物比熱量比都符合前面提到的規範

是很棒的主食餐包👏

最後希望大家都能夠找到

適合主子的主食罐

讓貓咪吃的健康、貓奴也能放心💛

PS : 若是患有慢性病的貓貓建議還是必須聽從醫生的專業建議喔!!!


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